{"id":1459,"date":"2022-12-07T19:53:12","date_gmt":"2022-12-07T19:53:12","guid":{"rendered":"http:\/\/fuerteventura.site\/?p=1459"},"modified":"2022-12-10T21:02:10","modified_gmt":"2022-12-10T21:02:10","slug":"guia-concurso-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/guida-gastronomica-contest\/","title":{"rendered":"Guida ai concorsi gastronomici"},"content":{"rendered":"

Questa guida \u00e8 stata creata con l'obiettivo di far conoscere l'offerta gastronomica dell'isola sia alla popolazione locale che ai visitatori. Include tutti gli stabilimenti che hanno partecipato al Concorso Gastronomico di Fuerteventura tenutosi a novembre e dicembre 2009, che consisteva in due categorie: \"Concorso Gastronomico\" Men\u00f9 e \"Concorso Gastronomico\" Tapas.<\/p>

I menu e le tapas che compaiono in ogni locale sono quelli presentati per il concorso, che sar\u00e0 offerto al pubblico dal 1\u00b0 febbraio 2009 alla fine dello stesso anno.<\/p>

Questi menu e tapas saranno offerti ai seguenti prezzi:<\/p>

\"Men\u00f9 gastronomico da concorso\": massimo 20 \u20ac con pane e senza bevande.<\/p>

\"Tapa Concurso Gastron\u00f3mico\": 3 \u20ac con bevanda (solo birra, bibita, acqua o bicchiere di vino della casa).<\/p>

Questa guida \u00e8 composta dalle seguenti parti:<\/p>

1\u00b0 Stabilimento vincitore<\/p>

2\u00b0 Elenco degli altri stabilimenti partecipanti<\/p>

3\u00b0 Ricette vincenti<\/p>

4\u00b0 Prodotti di Fuerteventura<\/p>

L'organizzazione del 1\u00b0 Concorso Gastronomico di Fuerteventura, cos\u00ec come la preparazione di questa Guida, \u00e8 stata realizzata dall'Ente del Turismo di Fuerteventura, con la collaborazione della Mancomunidad Centro Norte, della Mancomunidad Centro Sur, di Hecansa, dell'Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda y Turismo de Fuerteventura (A.E.H.T.F.), del Dipartimento di Hostellerie e Turismo dell'I. E. S. Puerto del Rosario e dell'Hotel Escuela de P\u00e1jara. E.S. Puerto del Rosario e l'Hotel Escuela de P\u00e1jara.<\/p>

Ci auguriamo che questa promozione sia di vostro gradimento e saremo lieti di ricevere i vostri commenti e suggerimenti via e-mail:<\/p>

destino@fuerteventuraturismo.com <\/p>

Tel. 928 53 08 44, fax. 928 85 16 95.<\/p>

Buon appetito!<\/p>

1\u00b0, 2\u00b0 E 3\u00b0 PREMIO PER PIATTI E MENU<\/h4>
\"\"<\/figure>
1\u00b0 Premio Menu - Ristorante mes\u00f3n Canario TIO BERNAB\u00c9<\/strong><\/h6>

MENU DEL \"CONCORSO GASTRONOMICO\": <\/p>

1\u00b0. Pomodoro Majorero salato ripieno di formaggio affumicato e vinaigrette di frutta secca.<\/p>

2\u00b0. Lombi di cheme confit con ratatouille di stagione e patate croccanti. <\/p>

Dessert: banane delle Canarie con ananas di ferro caramellato e sciroppo di more.<\/p>

Il Mes\u00f3n Canario T\u00edo Bernab\u00e9, con il suo chef e proprietario al timone, si caratterizza per il trattamento dei prodotti locali, l'insistenza sulla cucina tradizionale dell'isola e la creazione di un'atmosfera fantastica.<\/p>

Questo locale esalta ogni giorno l'anima canaria, con la sua parranda tradizionale che ci riporta alla nostra infanzia, con gli odori pi\u00f9 significativi della nostra cucina: il gofio escaldado, il pesce fritto, le nostre papitas con mojo, il nostro baifo fritto .... una prelibatezza della terra.<\/p>

PREZZO DEL MENU: 20 \u20ac.<\/p>

C\/ La Iglesia, 17. 35660. <\/p>

Corralejo. La Oliva.<\/p>

Tel.: 928 535 895<\/p>

Fax: 928 867 510<\/p>

Orario di apertura: 12:00 - 24:00<\/p>

Capacit\u00e0: 150<\/p>

e-mail: pepe_tiobernabe@hotmail.com<\/p>

SPECIALIT\u00c0: cucina tipica delle Canarie.<\/p>

_____________<\/p>

Menu del 2\u00b0 premio - Ristorante DON QUIJOTE<\/strong><\/p>

MENU DEL \"CONCORSO GASTRONOMICO\":<\/p>

1\u00b0 Zuppa d'aglio delle Canarie.<\/p>

2\u00b0. Chuletillas de cabrito majorero.<\/p>

Dessert. Latte fritto con gelato e bienmesabe.<\/p>

Il ristorante Asador D. Quijote \u00e8 stato fondato nel 1994 dalla famiglia Macario Perera, ispirata dalla gastronomia di Castilla la Mancha e dai prodotti e segni delle nostre isole Canarie.<\/p>

La sua cucina \u00e8 specializzata in arrosti al forno o alla griglia, tutte le sue carni sono fresche e come referenza speciale possiamo suggerire il cabrito majorero in entrambe le versioni e le sue costate, accompagnate dalle patate della casa e dai migliori vini della sua cantina climatizzata.<\/p>

Targa d'oro del turismo radiofonico nel 2003, 2004, 2005, 2006 e 2007.<\/p>

Gran Trofeo d'Oro per la Gastronomia, il Servizio e la Qualit\u00e0 del Nuevo Milenium 30\u00b0 anniversario, 2005.<\/p>

Gran Collare d'Oro come Comandante della Gastronomia delle Isole Canarie di Radio Turismo, 2007 e 2008.<\/p>

PREZZO DEL MENU: 20 \u20ac.<\/p>

Valle de los Mosquitos, 2. 35627. Costa Calma. P\u00e1jara.<\/p>

Tel.: 928 875 158 \/ Fax: 928 547 209<\/p>

Orari di apertura: mattina 13:00 - 16:30 \/ sera 19:00 - 23:30<\/p>

Giorno di chiusura: domenica<\/p>

Capacit\u00e0: 80<\/p>

e-mail: sany_sonja55@hotmail.com<\/p>

SPECIALIT\u00c0: arrosti e forno.<\/p>

____________<\/p>

Menu del 3\u00b0 premio<\/strong> – Ristorante MARAB\u00da<\/strong><\/p>

MENU DEL \"CONCORSO GASTRONOMICO\":<\/p>

1\u00b0 Formaggio morbido impanato con miele allo zenzero.<\/p>

2\u00b0 Sierra con erbe fini e vinaigrette calda di pomodoro.<\/p>

Dessert: Fichi in sherry.<\/p>

Siamo orgogliosi della nostra atmosfera familiare, della professionalit\u00e0 e dei risultati dello chef Ralf, con esperienza internazionale, che soddisfa la clientela dell'isola.<\/p>

Vi offriamo pesce e carne freschi tutti i giorni, piatti nazionali e internazionali, nonch\u00e9 specialit\u00e0 a base di agnello. Un'ampia gamma di vini di quasi tutte le denominazioni spagnole, oltre a una prestigiosa birra tedesca e al caff\u00e8 di una torrefazione italiana. Offriamo la massima qualit\u00e0 al giusto prezzo.<\/p>

PREZZO DEL MENU: 20 \u20ac.<\/p>

c\/ Fuente de Hija, 2. 35626. Esquinzo. P\u00e1jara.<\/p>

Tel.: 928 544 098<\/p>

Fax: 928 544 216<\/p>

Orario di apertura: 13:00 - 23:00<\/p>

Giorno di chiusura: domenica<\/p>

Capacit\u00e0: 80<\/p>

E-mail: direccion@e-marabu.com<\/p>

sito web: www.marabu-online.com<\/p>

SPECIALIT\u00c0: carne, pesce fresco e frutti di mare vivi.<\/p>

1\u00b0, 2\u00b0 E 3\u00b0 PREMIO PER BAR E TAPAS<\/h4>
\"\"<\/figure>

1\u00b0 Premio Tapas<\/strong><\/p>

Bar gastronomico \"CASA MARCOS\".<\/strong><\/p>

TAPA \"CONCORSO GASTRONOMICO<\/p>

Carpaccio di gamberoni e gulas con toast di mais dolce e salmone marinato.<\/p>

Casa Marcos si trova nel villaggio di Villaverde. Si tratta di un'antica casa Majorero ristrutturata, con un'ampia terrazza e piccole sale da pranzo accoglienti. Il suo menu si basa su una cucina tradizionale e creativa e dispone anche di una variegata carta dei vini. L'atmosfera familiare e accogliente fa sentire il cliente come a casa propria.<\/p>

1\u00b0 Premio al I Concurso de Tapas de la Oliva 2005.<\/p>

2\u00b0 Premio al Concurso de Tapas de Puerto Rosario - La Oliva, 2007.<\/p>

PREZZO DELLA TAPA: 3 \u20ac. <\/p>

Ctra. Gral. s\/n. 35640. Villaverde. La Oliva.<\/p>

Tel: 928 868 285 \/ 629 382 304<\/p>

Fax: 928 868 285<\/p>

Orario di apertura: 12:30 - 23:00<\/p>

Giorno di chiusura: marted\u00ec e domenica sera<\/p>

Capacit\u00e0: 85<\/p>

e-mail: bargastronomicocasamarcos@hotmail.com<\/p>

SPECIALIT\u00c0: cucina canaria e creativa.<\/p>

_________________________<\/p>

2\u00b0 Premio Tapas<\/strong><\/p>

Caffetteria EL VEROL<\/strong><\/p>

TAPA \"CONCORSO GASTRONOMICO<\/p>

Cozze tigre.<\/p>

Offriamo 20 anni di esperienza, nell'antica zona commerciale di Puerto del Rosario, nella sua strada principale. Pionieri nella produzione di churros al cioccolato. Con una bella terrazza dove offriamo ai nostri clienti anche un'ampia variet\u00e0 di tapas, mezze porzioni, piatti misti, pizza, panini, tramezzini e tutti i tipi di bevande.<\/p>

PREZZO DELLA TAPA: 3 \u20ac.<\/p>

c\/ Le\u00f3n y Castillo, 95. 35600. Puerto del Rosario.<\/p>

Tel.: 928 530 345<\/p>

Orario di apertura: 6:30 - 23:00<\/p>

Capacit\u00e0: 68<\/p>

e-mail: atreyuimr@gmail.com<\/p>

SPECIALIT\u00c0: cioccolato con churros.<\/p>

________________<\/p>

3\u00b0 Premio Tapas<\/strong><\/p>

Bar CALIFORNIA<\/strong><\/p>

TAPA \"CONCORSO GASTRONOMICO\":<\/p>

Panino speciale della casa.<\/p>

Ampia terrazza situata nella zona centrale del viale principale. Offriamo un menu di snack, panini caldi, tramezzini, hamburger, ecc. In un ambiente accogliente, offriamo un servizio di caffetteria, dove \u00e8 possibile bere un cocktail rinfrescante o, naturalmente, un delizioso gelato, e un servizio che si impegna per la qualit\u00e0 e il comfort di tutti i nostri clienti.<\/p>

PREZZO DELLA TAPA: 3 \u20ac.<\/p>

C.C El Saladar, 14. 35625. Morro Jable. P\u00e1jara.<\/p>

Orario di apertura: 9:00 - 01:00<\/p>

Capacit\u00e0: 90<\/p>

SPECIALIT\u00c0: gelato e cocktail.<\/p>

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Esta gu\u00eda nace con el fin de dar a conocer la oferta gastron\u00f3mica de la isla tanto entre la poblaci\u00f3n local como entre nuestros visitantes. En ella forman parte todos los establecimientos que han participado en el Concurso Gastron\u00f3mico de Fuerteventura desarrollado en los meses de noviembre y diciembre de 2009, el cual constaba de … Leggi tutto<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-1459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1459"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1903,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1459\/revisions\/1903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerteventura.site\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}